Biofarma Hampl

O nás

Naše Biofarma se nachází na rozhraní obcí Arnoltice a Labská Stráň, v chráněné krajinné oblasti Labské Pískovce a přírodní rezervaci Kaňon Labe, poblíž Českosaského Švýcarska.

Byla založena v roce 1999 a od roku 2006 hospodaříme v ekologickém režimu. Začínali jsme s chovem masného skotu a ovcí. V roce 2013 jsme nově zrekonstruovali stáj pro dojnice, pořídily si dojné kravičky plemene Česká straka a začali s prodejem Biomléka ze dvora.

V roce 2017 jsme zprovoznili sýrárnu ve které zpracováváme mléko od našich kraviček a zároveň získali certifikát na BIO výrobky. Tyto výrobky lze zakoupit v naší prodejničce, která je součástí. Všechny přísady do sýrů, česnek, papričky a bylinky si pěstujeme sami na naší zahrádce v BIO kvalitě.

Na pastvinách se nám pasou kravičky, převážně masného plemena Limousine pro produkci telat.